Gesund und nachhaltig essen
Nachhaltig essen - wie geht das? Gesundes Essen sollte [...]
Leckeres Gemüse aus dem Market Garden
Market Gardening – auf kleiner Fläche ohne schwere Maschinen [...]
Saisonal und regional – wie geht das?
Regional, saisonal, nach Möglichkeit aus biologischem Anbau, vollwertig und [...]
Fleisch vom Lamm aus der Pfalz
Beim Thema Lammfleisch gehen die Meinungen auseinander. Entweder man [...]
Bärlauch-Lammbratlinge
Ein Essen, das herrlich im Frühling ist. Bärlauch stärkt [...]
Kohlrabi-Radieschen-Salat
1 Kohlrabi 1 Bund Radieschen 3 Stängel Petersilie 2 [...]