Leckeres Gemüse aus dem Market Garden
Market Gardening – auf kleiner Fläche ohne schwere Maschinen effizient und biologisch Gemüse anbauen. [...]
Saisonal und regional – wie geht das?
Regional, saisonal, nach Möglichkeit aus biologischem Anbau, vollwertig und nicht zu fleischlastig: So sieht [...]
Fleisch vom Lamm aus der Pfalz
Beim Thema Lammfleisch gehen die Meinungen auseinander. Entweder man liebt den charakteristischen Geschmack oder [...]
Gutes von hier: entdecken & genießen!
Einkaufen, wo es herkommt ! Die gesamte Vielfalt an regionalen Lebensmitteln finden Sie im [...]
Vitamine im Kohl
Wer im Winter auf der Suche nach Vitaminen ist, denkt zuerst an exotische Früchte. [...]
Kartoffeln genießen
Jede Region hat ihre eigenen typischen Gerichte. Dafür werden meist die Zutaten verwendet, [...]